Гуляш с квашеной капустой

Гуляш с квашеной капустой.Понадобится: На 4 порции 400 г мякоти свинины,  200 г репчатого лука,  1 зубчик чеснока,  2 ст. ложки топленого масла,  400 г квашеной капусты,  1 ст. ложка тмина,  соль,  молотый черный перец,  4 ст. ложки молотой паприки, …