Кулинария — это искусство

На этом сайте kylinaria.top вы найдете множество вкусных и полезных рецептов

Чизкейк с клубникой без выпечки

Вкусный десерт, которой можно приготовить очень быстро!Ингредиенты

  • 300 г песочного печенья
  • 100 г сливочного масла
  • 500 г творога
  • 400 мл сливок (30%)
  • 200 г сахара
  • 25 г желатина
  • 1 лимон
  •  200 г клубники
  • 100 г клубничного желе

Рецепт приготовления
1.Для приготовления основы чизкейка в кухонном комбайне смешайте сливочное масло с песочным печеньем до получения однородной массы.
2.Полученную массу выложите в круглую разъёмную форму диаметром 26 см и распределите равномерно по ней вдавливая для образования основы.
3.Поставьте в холодильник на час.
4.Залейте желатин 50 мл кипятка и дайте немного остыть.
5.В кухонном комбайне измельчите творог до образования однородной творожной массы.
6.Взбейте миксером полученную творожную массу, сливки и сахар.
7.В зависимости от Ваших вкусовых предпочтений, Вы можете увеличить или уменьшить количество сахара.
8.Добавьте заранее подготовленный желатин, сок одного лимона и ванилин. Хорошо взбейте.
9.Выложите полученную массу на ранее подготовленную основу и поставьте в холодильник на час.
10.Тонко нарежьте клубнику.
11.Покройте всю поверхность чизкейка клубникой и залейте все клубничным желе после чего отправьте чизкейк в холодильник.
12.Через час Ваш чизкейк готов.
Приятного аппетита!         

Источник 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх