Кулинария — это искусство

На этом сайте kylinaria.top вы найдете множество вкусных и полезных рецептов

Рецепт печенья с творогом

Ингредиенты: 

  • мука — 2 стакана 
  • разрыхлитель — 2 чайных ложки 
  • сахар — половина стакана
  • маргарин — 150 грамм 
  • какао — 2 столовые ложки 
  • творог — 250 грамм 
  • яйца — 2 штуки 
  • ванильный сахар — 1 столовая ложка 
  • сметана — 2 столовые ложки
  • сгущенное молоко — 2 столовые ложки 
  • манка — 2-3 столовые ложки 
  • цитрусовый (мандариновый или апельсиновый) джем — примерно 1 стакан 

 Приготовление: 

1. Муку смешать с разрыхлителем, сахаром и тёртым маргарином и размешать вилочкой в крошку. Разделить полученное тесто-крошку на 2 половины и в одну добавить какао.

 2. Для приготовления творожной начинки творог смешать с манкой, яйцами, ванильным сахаром, сметаной, сгущенным молоком и хорошо перемешать в однородную массу.

3. В форму (тут квадратная силиконовая мягкая) выложить половину теста с какао — шоколадный слой и разровнять. 

4. Затем на шоколадный слой аккуратно ложкой выложить ровным слоем творожную начинку.

5. По творожной начинке равномерно, выкладывая по чайной ложечке, распределить слой цитрусового джема (у меня варенье из мандаринов, сваренное в хлебопечке). 

6. Теперь осталось высыпать слой оставшегося теста-крошки по всей поверхности цитрусового слоя.

 7. Выпекать печенье с творогом в разогретой духовке при 180 градусах около получаса. Остывший пласт нарезать порционно. 

Аппетитное, полезное печенье с творогом готово, можно начинать чаепитие.                                                                                     

Поделитесь статьей с подругами и присоединяйтесь, вдохновляйтесь каждый день!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх