Кулинария — это искусство

На этом сайте kylinaria.top вы найдете множество вкусных и полезных рецептов

Гамбургер с сыром и ананасом.

Гамбургер с сыром и ананасом для приготовления в домашних условиях.
Ингредиенты для приготовления гамбургеров:

  • говядина (рубленая) — 400 г,
  • соль,
  • черный перец (молотый) — по вкусу,
  • растительное масло — 3 ст. л.,
  • вареный окорок — 100 г,
  • ананас — 100 г,
  • сыр — 100 г


Время приготовления: 45 минут
Порций: 4 порции


Рецепт гамбургеров пошагово:
1.Говядину для гамбургеров рекомендуется пропустить через мясорубку 2 раза. Благодаря этому они будут более сочными.

2.Если Вы готовите гамбургеры на решетке гриля, на них появится типичный полосатый рисунок и к тому же Вы сэкономите жир.

3.Рубленую говядину положите в миску и приправить. Добавить 2 ст. ложки масла и перемешать.

4.Фарш раскатать между двумя слоями прозрачной пленки в лепешку толщиной в 1 см. и вырезать чашкой или специальной формой основу для гамбургеров.

5.Разогреть на сковороде ложку масла и обжарить в нем мясо по 3 мин. с каждой стороны.

6.На гамбургер (для 1 порции) положить 25 гр. вареного окорока и 25 гр. ананаса, нарезанных кусочками ,а сверху — 25 гр. сыра.

7. Запекать, пока сыр не расплавится.

Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх